MAQUINAS PARA PROCESAMIENTO DE CAFÉ
Tenemos maquinaria con capacidad de trabajo adaptable a tus necesidades
Toda la maquinaria necesaria para llevar al café desde la finca hasta la taza.
Para Beneficio Húmedo: Despulpadoras, Secadoras tipo «Guardiola», Módulos de despulpe Ecológicos, Tolvas, Elevadores, Transportadores Helicoidales.
Para Beneficio Seco: Morteadoras, Catadoras, Seleccionadoras por tamaño, Mesas de clasificación gravimétrica.
Tostaduría: Tostadores, Molinos, Despedradores, Selladoras de bolsas.
Separadoras de Granos de Café Cerezo:
Nos permite separar los granos verdes o secos de las cerezas maduras. Es de fácil regulación, no lesiona granos (mordidos), no pierde granos, tiene tolva despedradora y usa agua reciclada. Se necesitan 2 personas para su uso.
Maquina Despulpadoras de Café:
Despulpan y seleccionan los granos de café. No lesiona granos si se regular adecuadamente, no pierde granos en las cáscaras, despulpadora de tambor con regulador de acuerdo al tamaño del grano y poco consumo de agua. Las hay de varios canales, lo que permite procesar mas kilos. Se necesitan 2 trabajadores para su manejo.
Lavadoras de Café:
Limpia el grano de toda impureza luego del despulpado. Se recupera el 2% de peso, ahorro en consumo de agua. Podemos elegir diferentes tipos dependiendo de la productividad. Se necesita solo 1 persona para operarla.
Oreadora secadora de café:
Si no tenemos espacio para secar el café de modo tradicional se puede optar por estas maquinas que tiene diferentes capacidades. Secan y orean los granos sin necesidad de manipularlo, de manera uniforme. Las nuevas consumen poca energía y son de fácil instalación. Se requieren 2 personas para manejar la.
Despedregadoras:
Se usa para separar piedras y otros objetos ajenos al café(se usa principalmente para café pergamino, pero tambien puede ser para cafe verde y tambien cerezo). Tiene un manejo simple, consumo mínimo de energía, control de distribución de fluido de aire, mínimo ruido. Varían en la cantidad de café que procesan a la hora. Y se necesitan 2 personas para operarla, una para la carga y la otra para recepción.
Piladora-Trilladora-Pulidora:
Pela y pule los granos de café secos. Estas maquinas son rápidas en el proceso, de fácil regulación, no lesionan granos (mordidos), no pierde granos y cuentan con tolva despedradora. También varían según su productividad y necesitan 2 operarios..
Seleccionadoras de café Gravimetrica:
Sirve para la selección de granos por tamaño. Se puede usar con café, frijoles, cacao, maíz, trigo, arroz, etc. Su manejo es simple, consumo mínimo de energía y sin ruido. También existan diferentes modelos que procesan mas kilos o diferencian mas tamaños. Se necesitan dos pernas para operarla. Consideraciones Todas estas maquinas tiene una vida útil de 10 años. Y aunque la usemos mas tiempo si están en condiciones, es necesario tener en cuenta que pasado este no podemos garantizar su buen funcionamiento.
Seleccionadoras de café Electronico:
Como su nombre indica sirve para separar granos de café(se usa principalmente para café verde, pero tambien puede ser para café pergamino) de acuerdo a su peso por gravedad. También separa los defectos de forma rápida y mejorar la calidad del producto, manejo simple, consumo mínimo de energía, control de distribución de fluido de aire. Mínimo ruido. También hay varias opciones a elegir, dependido de los kilos/hora que procesan. Y también se necesitan 2 personas para su manejo.
Tostadoras de café:
es una taza de leche entera (o cremada) mezclada con una pequeña cantidad de café expreso. En Argentina se la conoce como "lágrima", en Venezuela como "tetero" o "blanco" y en algunas zonas de España, como por ejemplo La Mancha, también se la conoce por el nombre de "leche manchada". No debe confundirse con el café con leche, porque este último, aunque depende del lugar donde se sirve, generalmente posee ambos componentes en proporciones similares.
Molinos de café:
es una taza de leche entera (o cremada) mezclada con una pequeña cantidad de café expreso. En Argentina se la conoce como "lágrima", en Venezuela como "tetero" o "blanco" y en algunas zonas de España, como por ejemplo La Mancha, también se la conoce por el nombre de "leche manchada". No debe confundirse con el café con leche, porque este último, aunque depende del lugar donde se sirve, generalmente posee ambos componentes en proporciones similares.
Envasadoras de café:
es una taza de leche entera (o cremada) mezclada con una pequeña cantidad de café expreso. En Argentina se la conoce como "lágrima", en Venezuela como "tetero" o "blanco" y en algunas zonas de España, como por ejemplo La Mancha, también se la conoce por el nombre de "leche manchada". No debe confundirse con el café con leche, porque este último, aunque depende del lugar donde se sirve, generalmente posee ambos componentes en proporciones similares.
Variaciones en las recetas:
