Kiwicha es un alimento y medicina que contiene vitaminas E, B, y minerales, calcio fósforo hierro y zinc. Calcio para el mantenimiento de huesos, fósforo alimenta a los dientes y el hierro ayuda la formación normal de glóbulos rojos y de hemoglobina. Zinc ayuda a todo el cuerpo humano. Cura enfermedades 1.- Sistema inmunológico.
2.- Tuberculosis.
PREPARACIÓN: Se hace tostados, hojuelas, harinas se preparan panes, pasteles, con leche en desayunos etc.