Composición:
Cumarinas, umbeliferona y bergapteno en la raíz.
Glúcidos, lípidos, prótidos, cumarinas y esencia en los frutos. Flavonoides y esencia en las hojas.
Es carminativa, emenagoga, expectorante y antiespasmódica.
Sus semillas machacadas se emplean ampliamente para dar sabor a algunos platos y facilitar su digestión. También para corregir los gases intestinales, evitar los espasmos y como aperitivo.
Posee propiedades importantes como expectorante y mucolítico, para estimular la menstruación y aumentar la diuresis.
Su efecto como estimulante del sistema nervioso es alto, por lo que hay que emplearlo con mesura en niños pequeños.
Recientemente se le han encontrado efectos favorables en la menopausia (contiene estrógenos) y en el cáncer de próstata.
No emplear en animales guardianes; les vuelve miedosos.
No tiene toxicidad, pero su esencia no debe emplearse en niños.