SAÚCO Sambucus nigra

Composición:

Flavonoides, rutina, mucílago y potasio en las flores. Alcaloides, colina, triterpenos en la corteza.

Azúcares, pectina, ácidos orgánicos, antocianos en los frutos.

Vitamina C, ácido málico y valeriánico, carotenos en las hojas.

Usos medicinales:

Sudorífico y vitamínico.

Se emplea con éxito en fiebres, gripes y resfriados. También mejora el reumatismo, la gota, la litiasis renal, la cistitis y el estreñimiento. Las hojas tienen efecto laxante y antihemorrágico, las bayas depuran el organismo y son antineurálgicas, mientras que las flores se emplean en infecciones invernales, contra la tos y para estimular la producción de leche en las madres.

Se le reconocen efectos para estimular las defensas orgánicas.

Con el fruto se preparan jaleas y mermeladas e incluso licores caseros, aunque en dosis prolongadas pueden ser algo tóxicos especialmente para los cardiópatas.

Su madera es apreciada para fabricar artículos de artesanía

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