Ricos en fibras sales minerales y vitaminas. están presentes en gran
cantidad en las verduras y frutas. Resulta útil para el control y
prevención de numerosas, condiciones, patológicas del organismo, cada vez
resulta más evidente que varios tipos de cáncer bastante comunes
incluyendo el cáncer de mama, colón y próstata, tienen más probabilidades
de producirse si la dieta es rica en grasas.
Se ha demostrado también que la diabetes, la obesidad,
el aumento da ácido úrico de colesterol en la sangre con más frecuentes en
Personas que comen poca fruta y verdura que en gente cuya dieta es rica en
estos productos.
ACOMODOS O RECOMENDACIONES.
Nunca hierba las verduras, si prefiere puede
Comerla a vapor para que no pierda sus vitaminas minerales y su poder
Anticancerígeno colocándola dentro de una olla encima de una parrilla y
Tapando el recipiente al que previamente se le habrá colocado un poco de
Agua en el fondo (que no toque los vegetales) permita que el vapor las
cocine de 5 a 10 minutos para que no pierda su poder alimenticio.