721 Of. 803 Lima – Perú
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SOPA DE ESPINACAS:
-1/2 Kilo de espinacas.
-2 tallos de apio con hojas.
-3 dientes de ajos.
-leche de soya cruda.
-sal.
1 cebolla picadita.
PREPARACIÓN. Lave las hojas en agua fría póngalas con el apio cebolla a cocer después de haber hervido bien la sopa agregue
1 taza de leche de soya cruda y los fideos integrales.
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