Este tuberculo llamado yacón es un alimrnto y medicina muy rico,gracias a nuestro Dios con amor nos brindo para curarnos y alimentarnos:
1.-Remedio clave que mejora eficasmente afecciones del corazón.
2.-Cuida problemas y afecciones del cerebro.
3.-Trata y mejora la salud cardiovascular.
4.-Confirmado la demostración que reduce los indices de triglicéridos agudos.
5.-Cura pacientemente el mal del colesterol LDL.
6.-Asimismo Tambien regula el mal de la tension.
7.-Baja peso natural comiendo yacón.
8.-Previene eficientemente.las grasas acumuladas en el higado.
COMO CONSUMIRLOS.
1.-Consumir como alimento functional debido a que es rico en fibras solubles con efectos prebióticos y ejerce acción antioxidants en el organismo.
2.-Consumirlas crudas solo es necesario quitarle las cascaras Tambien puede adquirirse en harina y se elabora pan,tortas galletas ,comer en las ensaladas crudas o cocidas, como sobremesa o merienda.