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Para personas alérgicas a la leche. Proteinasa de alta calidad Muy digestiva natural. Composición: Contiene un 35% de su peso en proteínas de un alto valor biológico, ácido linoléico, apenas un 4,5% de grasas (de las cuales la mayoría son insaturadas), 25% de hidratos de carbono, vitaminas A, B y E, así como minerales. De […]

Ácidos grasos. Consumir pescados azules. No es frecuente encontrar cualidades terapéuticas en alimentos que no salgan de la tierra, y por ello el que ahora analizamos es ciertamente significativo. La importancia de los pescados «azules», tanto de agua dulce como salada, en la alimentación humana está ya fuera de toda duda, aunque todavía son desconocidas

Refuerza las defensas Rejuvenecedor general. Elimina los paracitos. Composición: Son muy ricas en grasas (un 50%), la mayoría compuestas por ácidos linoléicos y linolénicos. También contiene un fermento denominado citrulina considerado un portador de oxígeno, hormonas vegetales, vitamina A, E y F, una gran riqueza en Arginina y otros aminoácidos esenciales. También tiene grandes cantidades

Mezcla de tomate. Alimento típico de Italia Elaborada a partir de harina de trigo y considerada como un alimento típico de Italia (aunque parece ser que procede en realidad de Grecia y China), lo cierto es que fueron los italianos del siglo XIV quienes la divulgaron por todo el mundo y el Rey Luis XI

Aporte calorífico de primer orden. Contiene proteínas. Posee grasas. Contiene corbo hidratos Mejora enfermedades circulatorios Composición: Los siguientes: Proteínas 2%, grasas 0,1%, carbohidratos 20%, celulosa 0,4%, vitaminas A, B, C y PP. Aportan 90 calorías por 100 gr. así como algo de calcio y potasio. Propiedades: El zumo de la patata cruda es un excelente

Pan con germen. Pan con salvado. Pan integral. Pan blanco. Parece difícil en principio considerar que el pan tenga propiedades curativas, salvo aquellas derivadas de la procedencia de su harina y por supuesto de sus cualidades nutritivas. No obstante, en un libro sobre alimentación saludable es casi imposible dejarlo apartado, ya que reúne una serie

Composición: Vitaminas B1, B2, PP y C, además de potasio, sodio, hierro, calcio, cloro, azufre, manganeso, cobre, arsénico, fósforo y magnesio. Es rica en fructosa y glucosa. Contiene también ácidos málico y cítricos. Tiene 85 gr. de agua, 0,3 gr. de proteínas, 0,4 gr. de grasas y 13 gr. de carbohidratos. También 1,1 gr. de

Composición: Lentejas con alto contenido de hierro. Rico en proteínas lentejas. Son ricas en proteínas de alta calidad biológica, pobres en grasas y altas en carbohidratos. Tienen abundancia en minerales como el hierro, fósforo, sodio, así como vitaminas A, tiamina, B2, Niacina y vitamina C. Propiedades: No es casualidad que la Biblia considerase las lentejas

Contiene clorofila. Composición: Contienen calcio, hierro, yodo, vitaminas A, B y C, así como mucha clorofila. Pobres en calorías, apenas 18 por 100 gr., contienen un 87% de agua, 0,2% de grasas y un 2% de celulosa. Propiedades: Son muy digestivas. Tienen un buen efecto hipoglucemiante, especialmente si se bebe el caldo de cocción en

Composición: Trata picaduras de araña y serpiente Es depurativa antibiótica. Contiene azufre, flúor y abundancia de vitaminas B y C. También aceites esenciales y azúcares. Propiedades: Aunque no sea una aplicación recomendable en sociedad, la mejor manera de desinfectar la boca es masticar un poco de cebolla cruda. También es depurativa, antibiótica potente, diurética y